进入食品领域:东南亚通过农业科技播下食品安全的种子

食品安全
食品安全
2021/09/01

关键要点

  • 农业是整个东南亚经济发展和就业的关键贡献行业。
  • 该地区各国政府一直在投资智能农业或农业技术,以提高农业生产力并建立粮食安全。
  • 由于出口限制和全球封锁影响了全球食品供应链,新冠疫情流行加速了农业科技的应用。

农业一直是东南亚的主要经济力量,占柬埔寨和缅甸国内生产总值 (GDP) 的 23%,占越南国内生产总值 (GDP) 的 15%,占印度尼西亚国内生产总值 (GDP) 的 14%。该行业也是就业的主要去向,从菲律宾劳动力的 29% 到老挝的 72%。

随着人口增长和中产阶级不断壮大,粮食需求不断增加,东南亚各国政府正在寻找加强国内粮食安全和促进当地生产的方法。

新冠疫情流行还影响了世界各地的食品供应链和农业人力。整个东南亚都强烈感受到了这种影响,在东南亚农业是许多生计的重要组成部分。

旅行禁令、行动限制、港口清关延迟以及加工厂和辅助企业关闭的影响已经波及食品供应链直至农业生产。出于对国内自给自足的担忧,各国还采取了粮食保护主义和囤积措施。

此后,农业技术(agritech)投资不断增加,以提高农业效率、质量和可持续性。东南亚各国政府采取了各种方法,从提高生产效率和缩短供应链到将更多生产转移到陆上。

在本文中,我们将更具体地说明。

了解更多内容,请点击此处阅读原文。(原文为英文)

 

 

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